第4期日本人ソムリエ養成コース 

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AISのパートナー、Accademia dei Viniによる《第4期ソムリエ養成コース》がモンテカティーニ・テルメにて始まりました。
エノガストロノミコ文化の普及、啓蒙活動において、未来の日本人AISソムリエ育成は重要な意味を持っています!

コースを統括するエンツォ氏は言います。。

“ソムリエとは、レストランでサービスするだけではありません。ものを書いたり、教えたり、輸入のコンサルティングをしたり、、、他にも様々な可能性を持っているのです!!”

使用ワイングラス:Bormioli Rocco Linea Premium

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