IN GIAPPONE : Corso di sommelier AIS 2livello presso IIC Tokyo

9月9日から9月14日の日程でイタリア文化会館:東京において「AIS認定ソムリエ養成コース:2レベル」が開催されました。

前回3月のコースから引き続きご参加頂いた方、イタリアですでに1レベルを受講した方、そしてこの1週間前に1レベルを受けて引き続き2レベルを受講した方のご参加を頂き、無事に2レベルを終了することができました。

半年ぶりの開催となるAISメソッドでの授業にも、すぐに勘を取り戻して参加していらっしゃる生徒の皆様の様子に、日本の「ワイン文化」のレベルの高さを改めて実感した機会でもあります。

また、新しいメソッドの授業にも積極的な意見を伺うことができ、互いに意見を交換しながらの非常に興味深い授業となりました。

この場をお借りしまして、今回コースにご参加頂きました皆様、お疲れさまでした。又お目にかかりますときをスタッフ一同心から楽しみにしています!

次回は2014年3月にいよいよ3レベルの開催です。このレベルでは、AISの誇る「Abbinamento/食べ合わせ」のメソッドを盛り込みながら、AIS認定ソムリエ養成コースの集大成としてイタリアの国家試験でもある「最終試験」が開催されます。

ご興味のある方は club@aisjapan.it までお問い合わせ下さい。皆様のご参加をお待ちしております。

<2013年9月コーススタッフのご紹介>

講師:Roberto Bellini/ロベルト・ベッリーニ氏 (AIS vice presidente/AIS副会長)

公式通訳:亀山絵美/Emi Kameyama氏(AIS認定ソムリエ、AIS公式テイスター)

アシスタント:山本一毅氏、松崎素子氏、林由美子氏、小谷佳代氏

 

 

 

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