“Dal 1965 coltiviamo la cultura del vino／それは1965年から培ったワイン文化の追求と啓蒙”これが、イタリアソムリエ協会の新しいキャッチコピーの一つです。
世界中のどのソムリエ協会よりもその情熱は強く深いイタリアソムリエ協会がその歴史を振り返り、これからの活動を高める為の新しい キャンペーンを開催します。ワインを知る為にはテイスティング能力を高める事だけが目的なのではなく、文化として、そして様々な研究を常に重ねて行く事によってその世界は深まるのです。
５月18日（土）にイタリア全土の各支部に置いて、AISソムリエ、医学研究者、歴史学者、そしてその他の専門家達と第一線で活躍する人々が集まり、イタリアの経済を支える共言える「made in italy」の製品でもあるワインに着いてより深く話し合いを行います。詳細はこちらをご覧下さい。
このマニフェストは初回からイタリア大統領のGiogio Napolitano氏からの称号を受け、ワインとオリーブオイルというイタリアを代表とする製品の品質向上に貢献しています。