Lista del vino : 20° Accademia dei vini Corso di sommelier AIS

イタリアソムリエ協会認定ソムリエ養成コースでは、各レッスンの内容に合わせたワイン選びが義務づけられています。

栽培学や醸造学と言ったワインの基本を学ぶときには、その内容を理解しやすいように若いワインや熟成ワインを比べてみたり、スプマンテやデザートワインのときには様々な製法のワインを選び、講義の内容を実際にテイスティングで確認をして行きます。

特にイタリア全土のワインを学ぶ2レベルでは、各地域の気候や環境、そして品種についての説明を受けた後に、その地域の特性を表すワインをテイスティングすることによって、実際に訪れた事の無い地域であっても、イメージをきちんと形取りながら授業を受けることができるようになっています。

今回20°Accademia dei viniコースにて使用したワイナリーの一覧をご紹介します。

使用グラス:Bormioli Rocco Linea Premium

生産者名 サイト
TEDESCHI http://www.tedeschiwines.com
VILLA www.villafranciacorta.it
LIS NERIS http://www.lisneris.it
BACCO A PETROIO http://www.baccoapetroio.it
BAGLIO DI PIANETTO http://www.bagliodipianetto.com
MANIMURCI http://www.cantinemanimurci.com/index.php?lang=it
VALORI www.masciarellidistribuzione.it
POGGIO LE VOLPI http://www.poggiolevolpi.it
BIGI http://www.cantinebigi.it
TRE MONTI http://www.tremonti.it
AZ.AGR. CA’ DI FRARA http://www.cadifrara.com
RICCI CURBASTRO http://www.riccicurbastro.it
TRAMIN www.cantinatramin.it
BANFI http://www.castellobanfi.it
TENUTA DUCA DI CASALANZA http://www.ducadicasalanza.com
FONTANA CANDIDA www.fontanacandida.it
ODOARDI
ORNELLAIA http://www.ornellaia.com
LE CONTESSE http://www.lecontesse.it/ita/index.php
CERETTO http://www.ceretto.com
CANTINE FLORIO http://www.duca.it/cantineflorio
COLLAVINI http://www.collavini.it
PRINCIPE PALLAVICINI http://www.principepallavicini.com
LOMAZZI&SARLI http://www.vinilomazzi.it
ENZO MECELLA http://www.enzomecella.com
Conti di buscareto http://www.contidibuscareto.com
Tre Ré http://www.trere.com
Castellari Bergaglio http://www.castellaribergaglio.it
LA MONDIANESE http://lamondianese.com
LIS NERIS http://www.lisneris.it
AZ.AGR.LE MARCHESINE http://www.lemarchesine.com/def/
ABBAZIA DI NOVACELLA http://www.abbazianovacella.it
SAN LEONARDO http://www.sanleonardo.it
BORTOLIN ANGELO http://www.bortolinangelo.com
LA TUNELLA www.latunella.it
AZ.AGR.MAION LORELLA www.maionlorella.it
VILLA DE PUPPI http://www.depuppi.it
SAN RUSTICO http://www.sanrustico.it/eng/news.htm
POGGIO DEI GORLERI http://www.poggiodeigorleri.com
TENUTA COL D’ORCIA http://www.coldorcia.it
IL MOLINO DI GRACE http://www.ilmolinodigrace.com/it
IL MORONE http://www.valerianigroup.com
CASALE MARCHESE www.casalemarchese.it
TERRABIANCA http://www.terrabianca.com
GIOVANNI TERENZI www.viniterenzi.com
SCACCIADIAVOLI http://www.scacciadiavoli.it
ZITO http://www.cantinezito.it
Grifalco della lucania http://www.grifalco.com
LEONE DE CASTRIS http://www.leonedecastris.com
DI MEO http://www.dimeo.it
Caputo http://www.caputo1890.it
Terra D’Aligi http://www.terradaligi.com/it
Cantine colle di san domenico www.cantinecolledisandomenico.it
Cantina sociale di Monserrato http://www.cantinadimonserrato.it/it
GOSTOLAI http://www.gostolai.it
MORGANTE http://www.morgantevini.it
IL CALEPINO http://www.ilcalepino.it
LUPI http://www.casalupi.it
LA BELLANOTTE http://www.labellanotte.it
Le Vigne di San Pietro www.levignedisanpietro.it
AZ.AGR. ENZO CARMIGNANI http://www.fattoriacarmignani.com
CANTINE CIFARELLI http://www.cantinecifarelli.it
LE MACCHIOLE http://www.lemacchiole.it
Cave Du Vin Blanc http://www.caveduvinblanc.com
ARNALDO CAPRAI http://www.arnaldocaprai.it/mediacenter/FE/home.aspx
LE BERTOLE http://www.lebertole.it
ANTICHI PODERI http://www.jerzuantichipoderi.it
MARCHESI DI GRESY http://www.marchesidigresy.com
CASTELLO DI NEIVE http://www.castellodineive.it

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