Istituto Italiano di Cultura Tokyo

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イタリア文化会館 東京 において、夏学期コースの中で AIS JAPANそしてAccademia Dei viniのコラボレーションによるセミナーが開催されています。
「L’arte del bere bene」をテーマに5回にわたり開催されるコースは、イタリアワイン、そしてイタリアにご興味のある熱心な生徒の皆さんの参加により、非常に中身の濃いレッスンが繰り広げられています。
レッスン内容及び講師は次の通り。

7月17日
「AIS式テイスティングの仕方」
講師:Andreacchio Vincenzo氏 (Accademia dei Vini代表)
通訳:亀山絵美(AIS sommelier: delegato AIS JAPAN)

7月24日
「イタリアの栽培学/醸造学」
講師:Francesco Bartoletti氏(醸造家)
通訳:亀山絵美(AIS Sommelier: delegato AIS JAPAN)

7月31日
「食ワインの相性学」
講師:種村慶子(AIS Sommelier)

8月7日
「イタリア全土のワインについて」
講師:杉本美樹(AIS Sommelier)

8月14日
「美しいワインサービスとは」
講師:石垣亜也子(AIS Sommelier :レストランOPIUM勤務)

なお、イタリアワインに親しむ事のできるこのコース。

秋からは初心者コースに加え、中級コースも加わり、更に「イタリアワイン」を身近に感じていただける
機会が増える事になりました。

詳細に関しては、こちらのAIS NEWS及び、イタリア文化会館のサイトに置いてもご紹介して参ります。

イタリア文化会館サイト:http://www.iicbelgrado.esteri.it/IIC_Tokyo/casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online

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