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『日本ワイン』のブランドを世界に広める時代がやってきました！
近年世界的にも注目を浴びつつある日本のワイン生産！
中でも100年もの歴史をもつ山梨県の土着品種『甲州』は、
ワインにおいて繊細な香りを放ち、様々な可能性をもつ興味深いものです。
海外からのワイン輸入だけでなく、これからは国内産のワインを世界に輸出する。
生産者の情熱を受け、美味しいものを求める人々に伝える文化の伝道師であるソムリエは、
自国の生産物のクオリティーを見極め、海外に発信していくという役割をも担っていると言えるのではないでしょうか。
先日行われた山梨県知事との会談では、『日本ワイン』の未来、ワイン醸造について意見が交わされました。
- 山梨県知事 横内正明氏
- 近藤雅秀氏(コーディネート) / Andreacchio Vincenzo氏 / 亀山絵美氏 / 山本かおる氏 / 小島彩子氏
ネッビオーロ品種の国際会議が３月ヴァルテッリーナのソンドリオにて開かれます。ワイン生産専門家や研究者、イタリア国内だけでなく海外の醸造家らが集まり、ネッビオーロに関する研究を行います（起源、栽培テクニック、ワイン醸造、土壌環境）また、イタリアの各地（ヴァルテッリーナ、ピエモンテ、ヴァレ・ダオスタ、サルデーニャ）で生産されるネッビオーロワインと海外（アメリカ合衆国、オーストラリア、メキシコ、南アフリカ）のものとの比較試飲も行われます。
3月14日ローマ、カヴァリエーリホテルにて “Bibenda Day” が開催されます（主催：Bibenda/AIS Roma支部）
世界から選ばれた２４の歴史的なワインの試飲会（スプマンテ、イタリアの白赤ワイン、海外の白赤ワイン、デザートワイン）100名を超す参加者と150ものソムリエが見越され、2009年の中でもビッグイベントとなるでしょう。
インフォメーション： www.bibenda.it
トスカーナDocgワインのプレ試飲会が続々と開催されています。ワイン業界者（プレス、輸入業者、レストラン業者、エノテカ）やワイン愛好家に向けてトスカーナ各地で行われます。
サン・ジミャーノ：Anteprima della Vernaccia di San Gimignano
モンテプルチャーノ：Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano
モンタルチーノ：Benvenuto Brunello
フィレンツェ：Chianti Classico Collection
市場に出る前の最新のワインの試飲会では、その年代のレベルや特徴、欠点、また他の年代との違いなどが評価されます。
２月１２日、開催中の第１０回ソムリエ養成コースにおいて、カンテｲーナ訪問を実施しました。
訪れたのは、トスカーナはヴィンチ村に位置するBacco a Petroio。当日は、講師として醸造家のFrancesco Bartoletti氏を迎え、ぶどう栽培の現場を観察することが出来ました。現在はちょうど剪定の時期にあたり、既に授業で勉強していた内容を、目で見て確認するよい機会に恵まれたと言えるでしょう。畑の見学の後、赤ワイン３種、白ワイン１種、ヴｲンサントを試飲。その後、併設のレストランでの昼食会を行い、ソムリエ養成コースの１レベル最終日を締めくくりました。
ソムリエコースは、本日から２レベルが開始。さらに、奥深くワインの世界へと進んでいきます。
Bacco a Petroio http://www.baccoapetroio.it
２月１１日、開催中の第１０回ソムリエ養成コースにおいて、生産者を招いての試飲会が行われました。ヴェネト州のワイナリーLe Vigne di San Pietroより、オーナーCarlo Nerozzi氏を迎え、７種のワインを試飲。日本にも輸入されているワインではありますが、生産者自ら、ガルダ湖周辺の土着品種の説明を交えながらの試飲会で、非常に興味深い内容となりました。
AIS ヴェネト支部は、ヴェローナのグラン・グアルディア宮にて “DUEMILAVINI 2009″ でプレミオを受賞した120以上の生産者とともにイベントを開催します。
10:00 - “グラスの中の文化” : 〜地域性 人間性 そして歴史〜
15:00 - ヴェネト州 最優秀ソムリエ 最終選考会
10:00 - 20:00 “DUEMILAVINI 2009″ で4グラッポリ又は5グラッポリに輝いたワイン試飲会
入場：20ユーロ（ワイングラス、テイスティングノート、生産者ガイド）
インフォメーション：info:www.aisveneto.it
I migliori vini italiani conquistano la Regina. La Worldwide Sommelier Association e l’Associazione Italiana Sommeliers Vi danno appuntamento alla corte di Elisabetta II con i migliori vini italiani.
Lunedì 2 marzo 2009 presso lo storico Commonwealth Club (ritrovo esclusivo della Regina d’Inghilterra) una trentina di aziende che hanno ricevuto i 5 Grappoli dalla guida Duemilavini/09 stapperanno […]
ワインが主役となる。。。２月14日から17日の期間リミニにおいて開催される「第39回世界食品展示会場内のパビリオンにおいて「Divino Lounge」のタイトルで用意された空間の中には、選ばれた生産者の方々のワインが展示されます。
たくさん開催されるワインにまつわるイベントの中でも、非常に品質の高いイベントとして認めたAISは、毎年制作されるAIS認定ワインガイドブックにおいて、5Grappoliを受賞したワインを、AISソムリエ自らがサービスをします。
会場では、素晴らしい味わいの「Bollicine／気泡ワイン」をはじめ、期待を裏切らない味に出会うことができるでしょう。