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AisJapan は日本の名古屋港とのコラボレーションを始めました。
最初のテーマは、“ワインとチーズの相性” です。
11月16日 AISソムリエ アンドレアッキオ・ヴィンチェンツォ氏(Andreacchio Vincenzo)は、視覚、嗅覚、味覚によるワインのキャラクターとともに、イタリアチーズとの相性論を講じました。
テンプレム・ビーノ の マウロ・ザボット氏(Mauro Zabotto)もセミナーに駆けつけ、また日本人AISソムリエの 三井智子、前田絵里子、そして日本ソムリエ協会ソムリエの宮戸利昌氏らがワインサービスにあたりました。
アンドレアッキオ・ヴィンチェンツォ氏(Andreacchio Vincenzo)は、名古屋港イタリア村代表取締役 田中肇氏との協議の中で来年の『プリマヴェーラ・イタリアーナ2007』の参加を示唆し、イタリア村にとってもこのコラボレーションはとても有意義な物であったと言えるでしょう。。
試飲ワインは以下の４種類です。
Refolo Pignoletto Chardonnay Sekt
Lugana doc superiore Ca’ Lojera
BALZE CHARDONNAY IGT TOSCANA Rocca di Castagnoli
Valpolicella classico superiore 2000 Ca’ del Monte
インフォメーション： www.italiamura.com
www.primavera-italiana.net
Kameyama Emi-direttore Umberto Donati.
Nella foto a destra: Kameyama Emi-Ambasciatore Mario Bova-Mario vattani
11月30日、イタリア大使館による『プリマヴェーラ・イタリアーナ2007』の記者発表が行なわれました。
約100にも及ぶジャーナリスト、TV、雑誌が集まりました。
会見では、『プリマヴェーラ・イタリアーナ』の全プログラムが紹介され、200以上ものイベントが開催されることが発表されました。
勿論、AISもオーガナイザーの一部として参加し、会見では参加者それぞれににボトルワインをプレゼントしました。各州から贈られたワインは次の通りです。
ヴェネト州：Veneto: prosecco di valdobbiadene doc spumante (Villa sandi)
ピエモンテ州：Ruchè monferrato, Grignolino piemonte (Azienda Mondianese)
トスカーナ州：Chianti DOCG (cantina Leonardo)
カンパーニャ州：Solopaca Rossa, bianca ( Torre Gaia )
サルデーニャ州：Mugori
これらワインは、イタリア文化の伝道師として大変評価の高いものとなりました。
このイタリアのエノガストロノミコ（ワインと食）文化への配慮に、イタリアソムリエ協会を代表してAIS Japan の亀山絵美氏より、イタリア大使館、及びボーヴァ大使に感謝の意が述べられました。