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Accademia dei Vini 第4期生
メドリ会長と Club AIS Japan 代表陣
7月14日、AIS代表執行委員会がチェルビアにて行われました。
その中でテレンツィオ・メドリ会長は、ソムリエ称号試験を通過し見事ソムリエとなった日本人6名を表彰しました。(荒井真悟、石垣亜矢子、前田絵里子、三木のり子、杉本美樹、ウェイツ恭子)
在日イタリア大使館から認定を受けるアカデミア・デイ・ヴィーニでは、Club AIS Japanとのコラボレーションにより、第4期AIS公認ソムリエ養成コースを終了しました。
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ソムリエ養成コースも無事終了し、研修旅行が開催されました。フランチャコルタ地方にあるイゼオ湖、エミリア・ロマーナ州チェルビアに訪れ、スプマンテの造り手としても非常に優秀なワイナリー、チーズ工場そして《チェルビアの甘塩》の塩田を見学しました。
ハードスケジュールな授業の疲れを癒す旅であったでしょう。
この旅行の様子がビデオでご覧頂けます。
www.ioItaly.tv /video production “MeetM”
AIS 公式試験官 ロレンツォ・ジュリアーニ、コース責任者 ロベルト・ベッリーニにより、ソムリエ称号取得試験が行われました。
在日イタリア大使館後援、Accademia dei Vini によるこのソムリエコース第4期生の受講生は以下7名です。
荒井真悟、石垣亜矢子、前田絵里子、三木のり子、杉本美樹、ウェイツ恭子、大木祥子
Hanno fatto gli esami per diventare sommelliers AIS: Arai Shingo, Ishigaki Ayako
Maeda Eriko, Miki Noriko, Sughimoto Miki, Waitze Kyoko, Oki Shoko
Con la supervisione di Lorenzo Giuliani Esaminatore Ufficiale AIS e il direttore del corso Roberto Bellini […]
来たる10月1〜4日、AISシチリア会議に於いて、最優秀ソムリエコンクール2006 がベルルッキ社協力のもとに行われます。
コンクールには、すべてのソムリエプロフェッショナリスタが参加可能で、ワインへの情熱、見識を高める絶好の機会と言えるでしょう。
ソムリエとは、ワイン生産者の情熱を受け止め、それを美味しいワインを求める人々に伝えるまさに文化の伝道師なのです!
コンクール参加申し込みは AIS本部まで
Viale Monza 9, 20125 Milano mezzo fax (02/26112328) o e-mail vittoria@sommeliersonline.it
または規定・申込用紙など、各種お問い合わせは
info@aisnews.com でも承ります。
ボーバ在日伊大使・メドリAIS会長・Club AIS 代表 アンドレアッキオ、ベッリーニ両氏
外務省ダレーマ氏
日本における最大規模のイベント《プリマヴェーラ・イタリアーナ2007》はイタリア政府、在日イタリア大使館によって着々と準備が進んでいます。
イタリアソムリエ協会は、イタリア産業総連盟/電力公社/航空会社/政府観光局/貿易振興会/学術会議、、他とともに、催行中心メンバーとなっています。
また、コーディネートはclub AIS Japanロベルト・ベッリーニ、エンツォ・アンドレアッキオが担当します。
Accademia dei Viniによるソムリエコースでは、《フランス研修》を行いました。
このような“遠征授業“はイタリア国内でも初の試みで、AIS会長テレンツィオ・メドリの掲げる“世界に通用するソムリエ”として見聞を広めた絶好の機会であったことは言う迄もありません。
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イタリアシャンパン大使である、ロベルト・ベッリーニ氏(AISピストイア)は“クリュッグ祭り”を開催しました。
卓上には《グラン・クヴェ/1988年/1955年/ロゼ(Maison Krug di Reims)》が登場し食事とともに賑わう夜を演出していました。
Unico evento in tutta Europa.
Krug, Associazione Italiana Sommelier di Pistoia e Roberto Bellini, Ambassadeur Du Champagne Italie, hanno organizzato la manifestazione “Krug ou rien”.
Degustazioni di Krug Grande Cuvèe, Krug 1988, Krug 1995 e il raro Krug Rosè della Maison Krug di Reims.
AISのパートナー、Accademia dei Viniによる《第4期ソムリエ養成コース》がモンテカティーニ・テルメにて始まりました。
エノガストロノミコ文化の普及、啓蒙活動において、未来の日本人AISソムリエ育成は重要な意味を持っています!
コースを統括するエンツォ氏は言います。。
“ソムリエとは、レストランでサービスするだけではありません。ものを書いたり、教えたり、輸入のコンサルティングをしたり、、、他にも様々な可能性を持っているのです!!”
Pubblicato sulla gazzetta ufficiale dell’8 aprile il decreto di riconoscimento
Dopo il ramandolo il Friuli Venezia Giulia ha la sua seconda DOCG e non poteva essere che il Picolit prodotto nella zona dei Colli Orientali del Friuli(COF). L’ambito riconoscimento è giunto a conclusione di un iter, durato oltre quattro anni.
Il primo brindisi augurale con il dolce […]